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Real Drinks Co开设新的起泡茶发酵厂

  • 2024-10-13 14:01:43
导读 Real Drinks Co. 将自己定位为起泡酒的非酒精替代品生产商,该公司宣布将于 9 月开设一家最先进的设施。该公司成立于 2017 年,创始...

Real Drinks Co. 将自己定位为起泡酒的非酒精替代品生产商,该公司宣布将于 9 月开设一家最先进的设施。

该公司成立于 2017 年,创始人大卫·贝格在戒酒后寻求新的不含酒精的搭配来搭配食物。品尝康普茶并意识到它的潜力后,Begg 很快与茶专家 Will Battle 合作,试验了 150 多种不同类型的茶。在开发过程中,还有来自啤​​酒酿造商、香槟生产商和微生物学家的投入。

最终,该公司推出了两种标志性风格:皇家同花顺,由大吉岭大吉岭制成,干龙,由“龙井”龙井绿茶制成。

名为“The Fermentery”的新生产基地标志着 Real Drinks Co. 的生产能力和公司雄心的重大提升。它位于白金汉郡的沃德斯登庄园,它将使 Real 的产量从每月 10,000 升增加到 250,000 升。

生产中心也将向公众开放供品酒和参观,为在英国日益流行的葡萄酒旅游提供非酒精替代品。

Begg 说他对公司的“新家”感到“高兴”:“Waddesdon Estate LLP 和 Real 有着重要的共同理念,并且与房地产总监 Garth Clark 的持续对话揭示了双方对土壤健康的迷恋和尊重,细菌的发展和一般的思想会议。”

虽然一瓶起泡茶在 Sainsbury's 的零售价为 8 英镑,但起泡茶市场上有更昂贵的选择。今年早些时候,流行的 YouTube 频道 Sorted 评论了价值 20 英镑的低 ABV 康普茶。

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