【全国各地都有什么有名小吃】中国地大物博，各地饮食文化丰富多彩，形成了众多具有地方特色的美食。这些小吃不仅是当地文化的象征，也是游客必尝的美味。以下是对全国主要地区有名小吃的总结，涵盖多个省份，内容详实，便于查阅。
一、
中国的小吃种类繁多，从北方的面食到南方的甜点，从东部的海鲜到西部的牛羊肉，每一种都承载着地域特色和历史传承。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号餐馆，都能品尝到令人难忘的味道。
在北方，如北京、陕西、河南等地，以面食为主，如北京烤鸭、肉夹馍、羊肉泡馍等；而在南方，如广东、四川、湖南等地，则以米制品、火锅、辣味小吃为主，如肠粉、麻辣烫、臭豆腐等。此外，东北、西南、西北等地也有各自独特的风味小吃，如哈尔滨红肠、云南过桥米线、新疆烤馕等。
这些小吃不仅满足了人们的味蕾，也反映了各地的生活方式和文化习俗。对于喜欢探索美食的人来说，尝试不同地区的特色小吃是一种不可错过的体验。
二、表格：全国各地有名小吃一览
| 地区 | 有名小吃名称 | 特点简介 |
| 北京 | 北京烤鸭、炸酱面、豆汁焦圈 | 烤鸭皮脆肉嫩，炸酱面香浓可口，豆汁焦圈有独特风味 |
| 天津 | 狗不理包子、煎饼果子、茶汤 | 包子皮薄馅大，煎饼果子酥脆香浓，茶汤清润可口 |
| 河北 | 赵州雪花糕、驴肉火烧 | 雪花糕松软香甜，驴肉火烧肉质鲜美 |
| 山西 | 刀削面、莜面栲栳栳 | 刀削面筋道爽滑，莜面栲栳栳口感独特 |
| 内蒙古 | 奶茶、手把肉、奶酪 | 奶茶浓郁醇厚，手把肉鲜嫩多汁，奶酪香浓可口 |
| 辽宁 | 锅包肉、老边饺子、沈阳鸡架 | 锅包肉外酥里嫩，老边饺子皮薄馅大，鸡架香脆 |
| 吉林 | 长春排骨、朝鲜冷面、吉林锅包肉 | 排骨炖得酥烂入味，冷面清爽开胃，锅包肉外酥内嫩 |
| 黑龙江 | 哈尔滨红肠、锅包肉、马迭尔冰棍 | 红肠香浓有嚼劲，冰棍清凉解暑 |
| 上海 | 小笼包、生煎、粢饭团 | 小笼包汤汁丰富，生煎底部焦脆，粢饭团香糯可口 |
| 江苏 | 南京盐水鸭、无锡小笼包、扬州炒饭 | 盐水鸭咸香适口，小笼包皮薄馅鲜，炒饭粒粒分明 |
| 浙江 | 东坡肉、西湖醋鱼、小笼包 | 东坡肉肥而不腻，西湖醋鱼鲜嫩酸甜，小笼包鲜美多汁 |
| 安徽 | 阜阳枕头馍、毛豆腐、黄山烧饼 | 枕头馍香酥可口，毛豆腐外焦里嫩，烧饼酥香诱人 |
| 福建 | 沙县小吃、厦门烧肉、福州鱼丸 | 沙县小吃种类多样，烧肉香酥，鱼丸弹牙鲜美 |
| 江西 | 九江桂花糕、南昌拌粉、瓦罐汤 | 桂花糕香甜软糯，拌粉鲜辣可口，汤品清淡滋补 |
| 山东 | 烧饼、煎饼、临沂糁 | 烧饼酥脆，煎饼薄而韧，糁汤鲜香浓郁 |
| 河南 | 胡辣汤、烩面、羊肉汤 | 胡辣汤麻辣鲜香，烩面筋道爽滑，羊肉汤温补养生 |
| 湖北 | 热干面、豆皮、武昌鱼 | 热干面香浓油润，豆皮口感丰富，武昌鱼鲜嫩多汁 |
| 湖南 | 岳阳米粉、臭豆腐、剁椒鱼头 | 米粉滑爽，臭豆腐香辣开胃，鱼头鲜辣入味 |
| 广东 | 广式早茶、肠粉、云吞面 | 早茶种类丰富，肠粉滑嫩，云吞面鲜美可口 |
| 广西 | 融安滤粉、螺蛳粉、桂林米粉 | 滤粉细腻，螺蛳粉酸辣鲜香，米粉爽滑可口 |
| 海南 | 清补凉、海南粉、椰子鸡 | 清补凉甘甜养身，海南粉香浓可口，椰子鸡鲜嫩多汁 |
| 重庆 | 重庆火锅、小面、酸辣粉 | 火锅麻辣鲜香，小面汤底浓郁，酸辣粉酸辣开胃 |
| 四川 | 麻辣火锅、担担面、钟水饺 | 火锅麻辣鲜香，担担面香浓味重，钟水饺皮薄馅鲜 |
| 云南 | 过桥米线、汽锅鸡、野生菌 | 米线鲜香，汽锅鸡原汁原味，菌类味道独特 |
| 贵州 | 肠旺面、丝娃娃、酸汤鱼 | 肠旺面香辣，丝娃娃丰富可口，酸汤鱼酸辣开胃 |
| 陕西 | 肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍 | 肉夹馍香浓多汁，凉皮爽滑，羊肉泡馍鲜香浓郁 |
| 甘肃 | 甜醅子、兰州牛肉面、羊肉焖饼 | 甜醅子香甜微醺，牛肉面汤浓味鲜，焖饼酥香可口 |
| 青海 | 青稞饼、酸奶、手抓羊肉 | 青稞饼香酥，酸奶酸甜，手抓羊肉鲜嫩多汁 |
| 宁夏 | 羊肉臊子面、滩羊肋排、枸杞茶 | 面条劲道，羊肉鲜美，枸杞茶清香回甘 |
| 新疆 | 烤馕、大盘鸡、烤全羊 | 烫面馕香酥，大盘鸡香辣，烤全羊鲜嫩多汁 |
| 西藏 | 酥油茶、藏面、糌粑 | 酥油茶香浓，藏面劲道，糌粑是传统主食 |
通过以上整理，可以看出中国各地小吃各具特色，丰富多样。无论是本地居民还是外地游客，都可以在这里找到属于自己的那一份美味。
