【芋圆红豆奶茶怎么做】芋圆红豆奶茶是一款口感丰富、甜而不腻的饮品，深受许多人的喜爱。它结合了软糯的芋圆、香甜的红豆和浓郁的奶茶，是夏日解暑或下午茶的绝佳选择。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现，帮助你轻松掌握这道饮品的做法。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（适合2人份） |
| 红豆 | 50克 |
| 芋头 | 150克 |
| 红糖 | 30克 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 奶茶粉 | 2小勺（约10克） |
| 水 | 300毫升 |
| 冰块 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将红豆洗净，加入适量水煮至软烂，加入红糖搅拌均匀，关火焖10分钟。 |
| 2 | 芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥状。 |
| 3 | 在碗中加入芋泥、适量牛奶和奶茶粉，搅拌均匀成芋圆奶茶液。 |
| 4 | 将煮好的红豆放入杯底，倒入芋圆奶茶液，最后加入冰块即可饮用。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容 |
| 芋圆口感 | 芋泥要细腻，避免颗粒感；可加入少量糯米粉提升黏性。 |
| 红豆选择 | 可使用现成的红豆沙或自制红豆，根据个人口味调整甜度。 |
| 奶茶风味 | 如果喜欢更浓郁的奶茶味，可以用鲜奶代替奶粉，效果更佳。 |
| 饮用方式 | 可冷饮或热饮，夏季推荐加冰块，口感更清爽。 |
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一杯香甜软糯的芋圆红豆奶茶。不仅操作简单，还能根据自己的喜好进行调整，非常适合家庭DIY。快来试试吧！
