【郑州有什么特产带回去】郑州作为河南省的省会，不仅历史悠久，而且在饮食文化上也有着独特的风味。如果你来郑州旅游或出差，想要带一些当地特色回去送给亲朋好友，那么以下这些特产绝对值得你考虑。
一、郑州特色食品推荐
1. 烩面
烙面是河南的传统面食，以汤浓味美、面条筋道著称。郑州的烩面种类繁多，如羊肉烩面、牛肉烩面等，是当地非常受欢迎的美食。
2. 胡辣汤
胡辣汤是河南人早餐的经典选择，汤底浓郁，配料丰富，有鸡肉、豆腐皮、木耳等多种食材，味道鲜辣开胃。
3. 汴京烤鸭
虽然名字叫“汴京”，但郑州也有不少正宗的烤鸭店。外皮酥脆，肉质鲜嫩，是送礼和宴客的好选择。
4. 花生糕
花生糕是河南传统小吃，用糯米粉、花生碎和蜂蜜制成，香甜可口，包装精美，适合携带。
5. 黄河大鲤鱼
郑州周边的黄河水域盛产大鲤鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是当地的名贵水产。
6. 豫西石锅鱼
这是一种用石头锅烹饪的鱼类菜肴，保留了鱼的原汁原味，口感独特。
7. 新郑大枣
新郑是著名的“红枣之乡”，所产的大枣个大、肉厚、味甜，是健康养生的佳品。
8. 登封少林寺素饼
少林寺的素饼以其纯天然、无添加而闻名，是素食爱好者的首选。
二、郑州特产推荐一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 | 推荐购买地点 |
| 1 | 烩面 | 食品 | 汤浓味美，面条筋道 | 市内各大烩面馆 |
| 2 | 胡辣汤 | 食品 | 鲜辣开胃，配料丰富 | 本地早餐店 |
| 3 | 汴京烤鸭 | 食品 | 外皮酥脆，肉质鲜嫩 | 本地知名烤鸭店 |
| 4 | 花生糕 | 零食 | 香甜可口，包装精美 | 本地超市或特产店 |
| 5 | 黄河大鲤鱼 | 水产 | 肉质细嫩，味道鲜美 | 农贸市场或餐馆 |
| 6 | 豫西石锅鱼 | 食品 | 原汁原味，口感独特 | 本地特色餐厅 |
| 7 | 新郑大枣 | 食品 | 个大肉厚，味甜甘润 | 新郑本地市场 |
| 8 | 登封少林寺素饼 | 零食 | 纯天然，无添加 | 少林寺景区周边 |
三、选购小贴士
- 如果你是游客，建议去二七塔、人民路、德化街等地的特产店购买，价格合理且种类齐全。
- 对于不能当场食用的特产，可以选择真空包装或礼盒装，便于携带和保存。
- 若想体验地道风味，可以尝试在本地人常去的小吃街或老字号店铺购买。
以上就是关于“郑州有什么特产带回去”的整理与推荐。无论是朋友聚会还是节日送礼，这些特产都能为你的行程增添一份地道的河南风情。
