炎炎夏日，最惬意的事情莫过于来上一根清凉爽口的雪糕了。今天就教大家制作一款简单又健康的酸奶雪糕，既不用复杂的工具，也不需要过多的食材，非常适合家庭DIY。

准备材料：

- 酸奶：200克（可以根据个人口味选择原味或果味酸奶）

- 牛奶：50毫升（如果喜欢更浓郁的味道，可以适量增加牛奶的比例）

- 蜂蜜或糖：根据个人甜度喜好添加（大约1-2勺）

- 果粒或其他配料：如蓝莓、草莓、坚果碎等（可选）

制作步骤：

1. 混合材料

将酸奶倒入碗中，加入牛奶和蜂蜜或糖，搅拌均匀。如果喜欢果粒或者其他配料，可以在这个阶段将它们加入并轻轻拌匀。

2. 过滤混合液

为了保证雪糕口感细腻，可以用细筛网过滤一下混合好的液体，这样可以去除可能存在的颗粒感。

3. 分装入模

使用雪糕模具或者小杯子作为容器，将混合好的液体倒入其中。如果没有模具，也可以用冰格代替。

4. 冷冻成型

将装满液体的模具放入冰箱冷冻室，静置至少4小时以上，直到完全凝固成固体状态即可。

5. 脱模享用

取出冻好的酸奶雪糕，稍微放置几分钟让其软化一些，然后轻松脱模就可以享用了！

小贴士：

- 如果想要尝试不同的风味，可以在最后一步撒上一些巧克力粉或者椰蓉点缀。

- 想要更加健康的话，可以选择无糖酸奶，并且减少蜂蜜的用量。

- 冷冻过程中如果发现表面出现裂痕，可以用保鲜膜覆盖后再继续冷冻，这样能有效避免裂纹问题。

这款自制酸奶雪糕不仅美味，还富含益生菌，是一款既解暑又能补充营养的好选择！快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉甜蜜的夏日惊喜！