——巧用洋槐花制作美味家常菜

春天是洋槐花开的季节，淡雅的香气和清新的口感让人忍不住想动手尝试一番。洋槐花不仅味道独特，还富含营养，是不可多得的天然食材。以下是一些简单又美味的洋槐花做法，让您的餐桌更加丰富。

首先，可以将洋槐花清洗干净后焯水，然后与鸡蛋混合炒制，加入少许盐调味，这道“槐花炒蛋”既简单又营养，适合家庭日常食用。其次，可以将洋槐花裹上面粉蒸熟，再拌入蒜泥、酱油等调料，做成“蒸槐花”，口感软糯，清香扑鼻。最后，还可以尝试将洋槐花煮粥，搭配瘦肉或虾仁，制成一道“槐花粥”，既滋补又能唤醒食欲。

洋槐花的烹饪方式多种多样，只要用心搭配，就能让这道天然美食焕发出独特的魅力。无论是老人还是孩子，都能从中获得健康与满足。