您现在的位置是: 首页 > 综合 > 精选知识 >

简单几步教你用面包机自制健康面包

  • 2025-04-09 04:01:23
导读 用面包机制作面包不仅方便快捷,还能根据个人口味调整食材比例,享受健康美味。首先准备好所需材料:高筋面粉500克、酵母7克、糖60克、盐8...

用面包机制作面包不仅方便快捷,还能根据个人口味调整食材比例,享受健康美味。首先准备好所需材料:高筋面粉500克、酵母7克、糖60克、盐8克、牛奶250毫升和鸡蛋1个。将这些材料按顺序放入面包桶中(液体先放,固体后放),注意不要让酵母直接接触糖或盐。

启动面包机的“揉面”功能,搅拌约15分钟后,再选择“发酵”模式,等待面团膨胀至两倍大。接着进入“整形”环节,轻轻取出面团排气并塑形,重新放回面包桶内,再次选择“二次发酵”模式,直至面团体积增大。

最后一步是烘烤,根据面包机设定的时间和温度进行操作即可。整个过程大约需要3小时左右,期间无需过多人工干预。完成后取出面包晾凉,切片享用。这样做出的面包松软可口,既适合早餐又可作为下午茶点心,非常适合家庭日常制作。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
Top