杨梅的正确清洗方法与注意事项

杨梅鲜甜多汁，但因其表面布满细小绒毛且易藏污纳垢，清洗时需格外小心。首先，将杨梅放入清水中浸泡5-10分钟，加入少量盐或白醋，能有效去除表面杂质和虫卵。接着用流动水轻轻冲洗，切勿用力搓揉，以免破坏果肉。如果担心清洗不够彻底，可以用软毛刷轻刷杨梅表面。清洗后，建议用凉开水或纯净水再次漂洗一遍，确保卫生安全。

清洗完毕后，最好立即食用，以保证口感最佳。若暂时不吃，可将杨梅沥干水分后冷藏保存，避免长时间浸泡导致营养流失。通过以上步骤，就能轻松获得一颗颗洁净又美味的杨梅啦！