柘树是一种生长在中国南方地区的落叶小乔木或灌木，属于桑科柘属。其树干粗壮，枝条多刺，叶子呈卵形或椭圆形，春季开花，花小而密集，颜色为黄绿色。柘树的果实为聚合果，成熟时呈黑色，可食用，具有一定的营养价值。

柘树不仅具有观赏价值，还拥有重要的生态价值。首先，柘树是许多鸟类和小型哺乳动物的食物来源，有助于维持生物多样性。其次，柘树根系发达，能够有效防止水土流失，对生态环境保护具有积极作用。此外，柘树叶富含蛋白质，可用作家畜的饲料，提高农业资源利用率。总之，柘树在生态系统中扮演着不可或缺的角色，值得我们深入研究与保护。