茅台酒厂（集团）有限责任公司是中国贵州茅台酒厂（集团）旗下的核心企业，是国家特大型国有企业。因此，从严格意义上讲，茅台确实属于国有企业。茅台酒厂成立于1951年，经过几十年的发展，已成为中国乃至全球知名的白酒品牌之一。作为一家国有企业，茅台不仅承担着经济责任，还肩负着社会责任，为地方经济发展和文化传承做出了重要贡献。

通过以上内容可以看出，茅台酒厂作为一家国有企业，在中国酒业中占据着举足轻重的地位，不仅在经济上有着卓越的表现，也在社会和文化层面产生了深远的影响。