怎样用烤箱烤鱼 —— 烤箱烹饪技巧分享

使用烤箱烤鱼是一种既简单又健康的方法，可以让你享受到美味的海鲜料理。首先，选择一条新鲜的鱼，清洗干净后在鱼身上切几刀以便更好地入味。接着，将适量的橄榄油涂抹在鱼身两面，并撒上你喜欢的香料，如盐、黑胡椒、迷迭香等。

准备一个铺有锡纸的烤盘，将处理好的鱼放在上面。为了增加风味，你还可以在鱼下面放一些蔬菜，如洋葱、胡萝卜和柠檬片。这不仅能为鱼增添香气，还能让蔬菜吸收鱼的鲜美汁液。

预热烤箱至200摄氏度（约392华氏度），然后将装有鱼的烤盘放入中层。根据鱼的大小和厚度，烤制时间大约需要20-30分钟。可以用叉子轻轻插入鱼肉最厚处检查是否熟透，如果鱼肉容易剥离骨头，则表示已经烤好。

最后，取出烤盘，让鱼稍微冷却几分钟，然后即可享用这份简单又美味的烤鱼大餐了。